Trong chương trình Tạp Chí Văn Nghệ của HTV, Hunufa Compostable đã chia sẻ hành trình biến mo cau từ những vật liệu tưởng chừng như phế phẩm thành những sản phẩm thiết thực và mang đến giá trị kinh tế. Hunufa Compostable đã thành công trong việc đưa sản phẩm làm từ mo cau, đặc biệt là đĩa mo cau đến tay người tiêu dùng và nhận được sự đón nhận tích cực. Hãy theo dõi video dưới đây để hiểu hơn nhé.
Tạp Chí Văn Nghệ – HTV: Hành trình hồi sinh mo cau từ chất liệu bỏ đi thành sản phẩm cao cấp đáng giá trong ngành nông nghiệp
Trước đây, mo cau thường bị coi là phế phẩm, không mang giá trị sử dụng nhiều. Chúng chủ yếu được dùng để đốt lửa, làm quạt mo, hoặc thậm chí bị bỏ đi mà không ai nghĩ tới việc tái chế hay sử dụng cho mục đích khác. Hình ảnh của những chiếc mo cau bị chính là một phần trong ký ức của người dân Việt Nam, không chỉ đơn thuần là nguyên liệu, mo cau còn mang giá trị văn hoá sâu sắc.
Đối với nhiều người, sự mộc mạc của mo cau gắn liền với những kỷ niệm thời thơ ấu, là vật dụng quen thuộc của đời sống hằng ngày. Tuy nhiên, giá trị của mo cau bị đánh giá thấp, bởi ít ai nghĩ rằng trong tương lai mo cau sẽ trở thành sản phẩm thương mại cao cấp.
Mo cau vốn là nguồn nguyên liệu dồi dào, bền vững, chứa nhiều tiềm năng chưa được khai thác hết. Với đặc tính nhẹ, bền, chịu được nhiệt độ và độ ẩm, mo cau trở thành nguyên liệu mới cho việc sản xuất các sản phẩm dùng một lần thân thiện với môi trường. Hunufa Compostable đã quyết định hồi sinh mo cau, biến chất liệu bị lãng quên này thành những sản phẩm thân thiện với môi trường và mang lại giá trị cao.
Bằng cách này, Hunufa Compostable không chỉ tạo ra một giải pháp thay thế cho các sản phẩm nhựa mà còn giúp tái sinh một phần văn hóa truyền thống, mang lại sự phát triển bền vững cho ngành nông nghiệp vừa đóng góp một phần vào công cuộc bảo vệ môi trường. Từ phế phẩm nông nghiệp, Hunufa Compostable đã biến chúng thành những sản phẩm dùng một lần đáp ứng nhu cầu tiêu dùng các sản phẩm an toàn cho sức khoẻ, bền vững với môi trường bao gồm: khay cơm mo cau, tô chén mo cau, đặc biệt là đĩa mo cau.
Xem thêm: Tham gia hội nghị về giảm thiểu nhựa với bao bì thân thiện môi trường
Đĩa mo cau là gì
Đĩa mo cau là sản phẩm được làm từ mo (bẹ) của cây cau, một loại cây được trồng nhiều ở Quảng Ngãi. Trước đây, mo cau là sản phẩm không mang lại giá trị kinh tế. Thế nhưng hiện nay, mo cau được tận dụng làm khay, chén đĩa mo cau và trở thành sản phẩm ưa chuộng cho thị trường trong nước và quốc tế.
Nhờ vào đặc điểm dễ phân huỷ trong tự nhiên, đĩa mo cau nhanh chóng chiếm được sự tin yêu trong lòng người tiêu dùng và trở thành một lựa chọn hoàn hảo thay thế sản phẩm từ nhựa. Đĩa làm từ mo cau có cấu tạo cứng chắc, có thể dùng để đựng các loại thức ăn nóng và lạnh mà không bị biến dạng, ảnh hưởng đến chất lượng đĩa. Điều này khiến đĩa mo cau càng hữu ích hơn trong các bữa tiệc, sự kiện, nhà hàng, những nơi yêu cầu cao về tính tiện lợi, chất lượng và thẩm mỹ giúp nâng cao trải nghiệm cho người sử dụng.
Quy trình sản xuất đĩa mo cau
Đĩa mo cau trải qua quy trình sản xuất nghiệm ngặt từ khâu thu hoạch nguyên liệu, làm mềm, xử lý vệ sinh. Từ bẹ mo cau phân loại thành những tấm to tấm nhỏ tại thành nhiều sản phẩm có kích thước đa dạng, tiếp đó máy ép mo cau sẽ định hình theo khuôn mẫu và chà khử khuẩn. Sau cùng, sản phẩm sẽ được sấy khô ở nhiệt độ thích hợp và khử khuẩn bằng tia UV. Đĩa làm từ mo cau được đóng gói bằng màng thực phẩm bọc kín đảm bảo vệ sinh an toàn trước khi giao đến tay người dùng.
Khâu quan trọng nhất của quá trình sản xuất là khâu ép và khâu khử khuẩn tia UV. Máy ép mo cau sẽ tạo ra sản phẩm đẹp, đồng nhất. Những điều mo cau có mà những sản phẩm khác không có, chính là được sản xuất trực tiếp từ những tấm mo cau.
Nguyên liệu thành bản sẵn rồi, chỉ cần định hình và ra sản phẩm khiến quy trình sản xuất sẽ ít khâu và ít bước hơn. Nhờ ít khâu và ít bước trong công nghiệp nên nó càng thân thiện với sức khoẻ con người. Bên cạnh đó, mo cau sẽ được khử khuẩn bằng UV giúp cho sản phẩm sạch sẻ, an toàn đến tay người sử dụng.
Ưu điểm của đĩa làm từ mo cau
- Thân thiện môi trường: Đĩa mo cau làm từ nguyên liệu có sẵn trong tự nhiên và bền vững, khả năng phân huỷ nhanh hơn so với đồ dùng từ nhựa, góp phần bảo vệ môi trường bền vững.
- An toàn: Chén đĩa mo cau là giải pháp thay thế, không để lại vi nhựa, an toàn khi đựng thức ăn, ngay cả khi đựng thực phẩm nóng.
- Chịu nhiệt tốt: Mo cau cứng chắc và bền bỉ, có thể chịu nhiệt lên đến 100 độ C, phù hợp để đựng nhiều món ăn dù có chất lỏng, nóng hay lạnh. Giữ nguyên hương vị cho thức ăn.
- Tái sử dụng: Nếu bảo quản kỹ lưỡng, không đựng thực phẩm chất lỏng có thể tái sử dụng nhiều lần
- Mẫu mã đa dạng: Sản phẩm gia dụng từ mo cau có nhiều dòng mẫu mã đa dạng. Thiết kế hiện đại phù hợp với xu hướng hiện nay.
Tổng hợp các sản phẩm thông dụng làm từ mo cau
Sản phẩm làm từ mo cau rất phong phú, mỗi loại có những đặc điểm ưu việt riêng nhầm tạo ra nhiều sản phẩm tiện ích cho cuộc sống. Đây đều là những sản phẩm làm từ phế phẩm nông nghiệm nên mang giá trị cho kinh tế và cuộc sống.
Khay cơm mo cau
Khay cơm mo cau là sản phẩm thông dụng, được biết đến rộng rãi nhờ đặc tính tiện lợi trong sử dụng. Được làm từ mo cau tự nhiên, chất liệu này không chỉ thân thiện với môi trường mà còn an toàn cho sức khỏe người dùng.
Khay mo cau tiện lợi có thể sử dụng thường xuyên tại quán ăn, nhà hàng, các dịch vụ ăn uống mang đi, hoặc trong mâm cơm gia đình. Thiết kế hình vuông hoặc chữ nhật, đồng thời có ngăn riêng biệt giữ hương vị thức ăn không trộn lẫn. Điều này không chỉ đảm bảo tính thẩm mỹ mà còn giúp dễ dàng trong việc bày trí món ăn, giúp làm mới bữa cơm một cách tinh tế.
Bữa cơm gia đình sẽ trở nên mới lạ và thú vị khi bạn chọn cách làm mới nó với khay cơm mo cau. Dù có thể hơi lạ lẫm khi thấy mâm cơm được bày trí trong các sản phẩm dùng một lần làm từ nguyên liệu tự nhiên, sự lạ lẫm ấy lại được thay thế bằng sự mộc mạc nhưng không kém phần sang trọng của dòng sản phẩm làm từ mo cau. Những khay cơm này không chỉ mang đến cảm giác gần gũi và tự nhiên mà còn thể hiện sự quan tâm đến bảo vệ môi trường, góp phần làm cho bữa cơm của bạn trở nên đặc biệt và ý nghĩa hơn.
Chén mo cau
Chén mo cau cũng nhận được nhiều sự đón nhận từ người tiêu dùng. Trong xu hướng ngày nay, sự mộc mạc và thân thiện với môi trường ngày càng được ưa chuộng và đánh giá cao. Chính vì vậy, nhiều nhà hàng cao cấp, hãng hàng không vẫn chọn chén đĩa mo cau để phục vụ thực phẩm trong các bữa ăn trên máy bay.
Chén mo cau không chỉ đáp ứng được yêu cầu về sự tiện lợi, mà còn thể hiện sự sang trọng và đẳng cấp cho khách sử dụng. Với thiết kế hình tròn tinh tế từ chất liệu tự nhiên, chén mo cau mang đến một cảm giác gần gũi, phù hợp với phong cách phục vụ hiện đại nhưng vẫn giữ được tính chất truyền thống và đề cao tinh thần bảo vệ môi trường.
Muỗng / Thìa mo cau
Muỗng mo cau sẽ phù hợp cho những bữa ăn đòi hỏi sự nhanh chóng, tiện lợi nhất là trong văn phòng, hội nghị, bệnh viện, và các sự kiện đông người. Với thiết kế nhỏ gọn và chất liệu an toàn, muỗng mo cau không chỉ thuận tiện mang theo để ăn ngay mà không cần dọn rửa. Sản phẩm có thành phần dễ dàng phân hủy và thân thiện với môi trường, giúp người dùng yên tâm khi sử dụng. Thêm vào đó, có thể mua muỗng mo cau trữ sẵn khi cần sử dụng ngay hoặc dùng hàng ngày, nhanh chóng.
Xưởng sản xuất chén dĩa mo cau chất lượng uy tín
Hunufa Compostable là xưởng sản xuất mo cau chuyên cung cấp đĩa mo cau, khay cơm mo cau, chén đĩa mo cau cho thị trường trong nước và xuất khẩu. Chúng tôi cung cấp giải pháp ăn uống bền vững với các sản phẩm được làm từ mo cau đồng thời muốn lan toả lối sống xanh và nâng cao nhận thức về bảo vệ môi trường. Chúng tôi tin rằng việc sử dụng chén đĩa mo cau không chỉ giúp giảm thiểu tác động tiêu cực đến cộng đồng mà còn khuyến khích mọi người lựa chọn các giải pháp bền vững trong cuộc sống hàng ngày.
Bạn có thể mua đĩa mo cau với giá tốt nếu đặt hàng ngay tại website Hunufa Compostable. Chúng tôi cung cấp các sản phẩm mo cau chất lượng cao với mức giá cạnh tranh, đồng thời cam kết mang đến dịch vụ khách hàng tận tâm và hỗ trợ nhanh chóng. Hãy truy cập website của Hunufa Compostable để khám phá các sản phẩm làm từ mo cau và nhận giá ưu đãi nhé.
Xem thêm: Hunufa Compostable – Giảm Nhựa, Bảo Vệ Côn Đảo Với Sản Phẩm Từ Bã Mía