Dĩa giấy màu bạc có an toàn cho sức khoẻ không? Dùng dĩa giấy bạc cho nồi chiên không dầu được không? Hãy cùng tìm hiểu câu trả lời tại bài viết dưới đây nhé.
Dĩa giấy màu bạc là gì?
Dĩa giấy màu bạc là sản phẩm dùng 1 lần mang đến sự thoải mái khi sử dụng trong bữa ăn gia đình hay các buổi hội hợp, picnic ngoài trời không cần phải rửa lại sau khi sử dụng. Dĩa giấy bạc được sản xuất từ nguyên liệu lá nhôm nguyên chất kháng khuẩn có khả năng phân huỷ nhanh trong môi trường từ 6 tháng đến 12 tháng, đáp ứng đủ tiêu chuẩn của sản phẩm xanh.
Tại Việt Nam, xu hướng lựa chọn sản phẩm thân thiện với môi trường ngày càng tăng vì vậy đĩa giấy lên ngôi trong đó có đĩa giấy trắng, đĩa giấy kraft, đĩa giấy tròn. Các sản phẩm đang được sử dụng rộng rãi tại các nhà hàng, quán ăn và các hộ gia đình quan tâm đến sức khoẻ chú trọng đến những sản phẩm tốt cho môi trường và các thành viên trong gia đình.
Ưu điểm của dĩa giấy dùng 1 lần màu bạc
- Bảo vệ môi trường: Thời gian phân huỷ nhanh trong vài tháng, không mất hàng trăm năm để phân huỷ như nhựa.
- An toàn cho sức khoẻ: Dĩa bạc an toàn cho sức khoẻ, không sinh ra độc tố khi dùng với thức ăn nóng hay lạnh bất kỳ.
- Giữ nhiệt tốt: Đĩa giấy màu bạc có độ bền cao và khả năng chịu nhiệt tốt còn giúp giữ thức ăn nóng nhiều giờ liền. Giữ được độ tươi ngon của món ăn.
- Dễ định hình: Có độ mỏng nhẹ nhất định dễ dàng gấp lại gọn gàng hay định hình với nhiều kiểu dáng, kích thước khác nhau.
- Màu sắc: Màu bạc của dĩa giấy dùng một lần là một trong những lý do đến người tiêu dùng lựa chọn sản phẩm ngoài những ưu điểm nêu trên. Màu sắc ánh bạc tự nhiên sang trọng trông sạch sẻ hơn so với những loại dĩa khác.
- Dùng nhiều loại thiết bị nấu nướng: Dĩa giấy màu bạc dùng được đa dạng các thiết bị nấu nướng hiện đại như: lò nướng, lò vi sóng, bếp cồn, bếp ga…
Đĩa giấy bạc có dùng trong nồi chiên không dầu được không?
Đĩa giấy bạc được làm từ lá nhôm nguyên chất, đây là chất liệu được ông cha ta tin dùng bao đời nay. Việc dùng giấy bạc đựng thức ăn trong lò vi sóng tuyệt đối an toàn, không ảnh hưởng đến sức khoẻ người dùng.
Được biết nhiệt độ nóng chảy của nhôm là 660 độ C. So với nhiệt độ hâm nóng thức ăn từ 80 – 120 độ C, nhiệt độ nấu nướng bình thường của nồi chiên không dầu khoảng 180 độ C đến 250 độ C. Chính vì vậy bạn hoàn toàn yên tâm khi xài đĩa giấy màu bạc cho nồi chiên không dầu nhé.
Lợi ích khi dùng dĩa bạc trong nồi chiên không dầu
- Thức ăn chín đều: Dĩa giấy màu bạc có khả năng chịu nhiệt và toả nhiệt hiệu quả giúp phân bổ nhiệt đều cho món ăn tạo độ giòn ngon nóng đều mọi mặt.
- Hâm nóng đồ ăn: Nếu chưa có lò vi sóng, bạn vẫn có thể dùng nồi chiên không dầu để hâm nóng thức ăn nhanh chóng từ 5-10 phút giúp bạn tiết kiệm thời gian những vẫn giữ được độ giòn ban đầu.
- An toàn: Đối với nhiệt độ nóng hay lạnh đĩa giấy màu bạc vẫn không bị quéo lại hay gây ra phản ứng gây ra chất độc ảnh hưởng đến sức khoẻ.
- Không mùi: Khi dùng với nhiệt độ cao dĩa giấy dùng 1 lần không toả ra mùi hương khó chịu. Thay vào đó và độ cứng cáp và bền bỉ cao.
- Bảo quản nồi chiên không dầu: Xài dĩa giấy dùng 1 lần màu bạc ngăn vụn thức ăn, dầu mỡ rớt xuống đáy nồi giúp việc vệ sinh trở nên dễ dàng hơn. Chỉ cần dùng khăn giấy khô lau sơ bên trong ngồi là được.
Lưu ý nhỏ khi dùng đĩa giấy màu bạc trong nồi chiên không dầu
Mặc dù dùng đĩa giấy màu bạc nướng thức ăn là một cách hiệu quả giúp món ăn chín đề thơm ngon hơn, tuy nhiên không nên kết hợp những thức ăn giàu tính axit hoặc đã được tẩm ướp chanh, giấm, cồn như thói quen ướp cồn khi nướng khô mực.
Vì theo phản ứng hoá học, axit kết hợp với giấy bạc giải phóng nhôm sẽ sinh ra các chất độc hại có thể ngấm vào thức ăn ảnh hưởng đến sức khoẻ, nặng có thể bị ngộ độc.
Mua đĩa giấy dùng 1 lần ở đâu
Bạn có thể dễ dàng mua đĩa giấy dùng 1 lần màu bạc ở các siêu thị như Co.opmart, Aeon hay cửa hàng tiện lợi Bách hoá xanh, Winmart hay đặt hàng qua các sàn thương mại điện tử như Shopee, Lazada…
Nếu đang vẫn loay hoay cân nhắc thương hiệu nào bán đĩa giấy dùng 1 lần uy tín bạn có thể tham khảo tại Hunufa Compostable – công ty tiên phong trong lĩnh vực sản xuất đồ dùng thân thiện với môi trường với hơn 15 năm kinh nghiệm.
Showroom (TPHCM): 168-170-172-174 Đường số 34, Phường Bình Trị Đông B, Quận Bình Tân, TP.HCM.
Nhà máy 1: Lô M19A, đường số 7, KCN Hải Sơn mở rộng (GD 3+4 ), Xã Đức Hòa Hạ, Huyện Đức Hòa, Tỉnh Long An.
Nhà máy 2: Lô P9 Đường số 10, Công nghiệp Hải Sơn Đức Hòa Đông, Xã Đức Hòa Đông, Huyện Đức Hoà, Tỉnh Long An.
Tại đây bạn sẽ khám phá thêm nhiều mẫu sản phẩm các loại từ chất liệu khác nhau, trong đó có đĩa giấy dùng 1 lần màu bạc. Sản phẩm của Hunufa Compostable đều được trải qua khâu kiểm định nghiệt ngặt theo tiêu chuẩn quốc tế với thiết kế chắc chắn, có độ bền cao. Dĩa giấy màu bạc đa dạng kích thước, thiết kế gọn nhẹ, dễ sử dụng thích hợp với nhiều mục đích khác nhau từ các bữa tiệc, du lịch, dùng trong gia đình.
Xem thêm tại đây: https://hunufa-compostable.com/
Đáp ứng những mục đích sử dụng khác nhau cụ thể như:
- Đựng trái cây, hoa quả gọt sẵn ăn liền hay được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
- Món tráng miệng như bánh ngọt, rau câu, bánh flan…
- Đồ ăn nhanh, ăn vặt như gà rán, mì ý, sushi, khoai tây chiên,…
- Đựng các món canh, món mặn, món xào tại nhà hàng, quán ăn hay bữa cơm gia đình.
- Đựng đồ tươi sống đã qua sơ chế, đồ đông lạnh.
- Dùng để hâm nóng thức ăn, hấp thịt cá, nướng gà.
- Đĩa giấy màu bạc có thể dùng trực tiếp trên bếp cồn, bếp than để nấu nướng.
Cách sử dụng để đạt hiệu quả
Bảo quản dĩa giấy màu bạc
Bảo quản đĩa giấy dùng 1 lần ở nôi khô ráo, thoáng mát. Tránh để trong nhiệt độ ẩm thời gian dài sẽ ảnh hưởng đến chất lượng dĩa giấy màu bạc. Không đựng những thực phẩm có vị chua vì lượng axit trong món ăn sẽ sinh ra phản ứng ăn mòn.
Hướng dẫn dùng dĩa giấy bạc trong nồi chiên không dầu để đạt hiệu quả
Bước 1: Chọn đĩa giấy màu bạc kích thước phù hợp với thiết bị nồi chiên không dầu đang sử dụng.
Bước 2: Trước khi cho dĩa giấy bạc vào nên mở nóng nồi chiên tầm 2 – 3 phút để đảm bảo nhiệt độ được ổn định.
Bước 3: Cho dĩa giấy màu bạc vào khay chiên phủ kín khay nhưng không che lỗ thoát hơi, giúp khí nóng dễ toả ra và phân bổ nhiệt độ đều bên trong.
Bước 4: Xếp thực phẩm lần lượt lên đĩa giấy. Tránh xếp chồng nhiều lớp để món ăn có thể chín đều.
Bước 5: Chỉnh thời gian và nhiệt độ: Cài đặt nhiệt độ và thời gian tuỳ vào món ăn. Ví dụ món khoai tây chiên, có thể chỉnh với 180 độ C trong 15-20 phút.
Bước 6: Kiểm tra thường xuyên: Trong thời gian chờ đợi nên kiểm tra món ăn để món ăn không bị cháy khét hoặc đã chín rồi. Bên cạnh đó, có thể lật mặt hoặc đảo đều món ăn.
Lưu ý: Khi nấu nướng, đảm bảo nồi chiên không đặt gần nơi có nước hay để xa ổ điện tránh nguy cơ cháy nổ. Dĩa giấy màu bạc dùng 1 lần, dùng xong vứt vào thùng rác không cần rửa lại.
Tổng kết
Trên đây là những thông tin chi tiết về việc có nên dùng dĩa giấy dùng 1 lần màu bạc cho nồi chiên không dầu hay không và cách dùng dĩa giấy màu bạc để đạt hiệu quả tốt nhất. Hunufa Compostable hy vong bài viết này sẽ hữu ích với bạn.